• HORT VIU

Cultivant un hort d’autoconsum els responsables d’HortViu es van enamorar de l’ofici d’horticultors i es van professionalitzat cultivant una àmplia varietat de verdures fresques i ecològiques, que venen els dilluns al mercat KMOsona de Manlleu i durant la setmana a peu d’hort i a establiments de Manlleu i Vic.  També ofereixen visites i tallers per a totes les edats.

Els diferencia que fan tot el circuit des de la producció a la venta directa, fet que els dóna molta autonomia i un seguiment de primera mà de tot el procés.  Poden treure el sou per a dues persones a partir d’una extensió de terreny petita (1,5Ha), respectant tant la salut humana com la del medi.

Des de l’empresa es valora el fet que per Manlleu aporten un exemple proper d’un model diferent d’agricultura i una font d’aliments saludables i frescos.

De cara a un futur, preveuen construir una casa amb materials naturals i d’eficiència energètica total, lligada a la gestió i manteniment de l’HortViu.

Hort Viu

Tel. de contacte : 657262669
A/e: info@hortviu.com
www.hortviu.com

23
oct.
Fòrum Gastronòmic 2016
12:30pm