Durant l’estat d’alarma, a Sambucus, cooperativa de la xarxa alTERna't, han hagut de tancar el restaurant i aturar bona part dels serveis, i es concentren en els serveis on són necessaris, a les cuines dels centres de salut mental i de menors.
Això sí, continuen venent infusions a través de l’entrega a domicili. Les comandes es poden fer per whatsapp al 669700971 o per correu a infusions@sambucus.cat.